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​智能售货机为您分享智能售货机的三大武器

发布日期:2019-05-17 作者:鸿伟 点击:

智能售货机为您分享智能售货机的三大武器

一、高毛利、高频需求、保鲜的货品选择

1.高毛利

智能售货机本身体积小,货架短,基本没办法依靠走量去提高利润,所以高毛利选品成为关键。这也是让每一台机器都赚钱的关键。

例如市面高毛利产品:鲜食零食,如卤味食品,鸭脖,鸡翅等;简单加工鲜食,如鲜切水果、生鲜净菜;现做食品,如鲜榨果汁、现磨咖啡等。

2.高频需求

比如写字楼里早餐时段的面包、乳制品、鸡蛋,午餐时段的三明治、沙拉、寿司、盒饭,下午茶时段的水果、奶茶、蛋糕,都是每日都会产生的高频消费商品,这些商品即食即买,无法囤积。最重要的是对跟消费者的距离有很高要求,智能售货机的场景深度渗透的特点正好满足距离近的要求。

3.保鲜需求

保鲜类产品,如牛奶、饮料、鲜食、面包,这些商品普遍具有一个特点,那就是即时消费的需求,即消费者希望能随时随地随手购买,这是距离消费者较远的商超和便利店无法满足的,而且在即时需求的情境下,效率需求提升,价格敏感度降低,这又直接带来了较高的毛利。


智能售货机


二、场景式运营,提供此时此地此刻最需求的商品

超市和智能售货机的逻辑是不一样的,超市是集中式零售,即把尽可能多的货品集中到一个地方,然后让顾客把各自所需的商品挑走;智能售货机是打散式零售,即把不同的货品放到不同的场景中,相当于直接替顾客做好挑选,然后把货品送到他们面前。所以对于智能售货机来说,为不同的商品找到合适的场景就显得至关重要,售卖的品类不同,他们热衷的场景和针对的人群就有差异。

而规模化说到底其实也是场景选择问题,即某个品类有没有很多场景设?铺设的密度能不能足够大?这也是新兴自动售卖机要面临的一大问题。所以在做场景选点时你要选择的是那些拥有相同需求的固定人群集中地,比如社区的需求是生鲜水果,学校的需求是零售饮料,写字楼的需求是牛奶面包、咖啡、零食饮料等。你不能跑到学校去卖鸡蛋,跑到健身房卖蛋糕,这有可能是零销售。这都是固定人群固定需求,而且有大量的场景可供形成高密度的铺设。

三、供应链和大数据是坚强后盾

未来智能售货机的竞争壁垒更多的会聚焦在品类本身的品牌构建、供应链的打造和渠道的选择上。因为是规模化的打散零售,运营变得繁琐零散,运营效率就显得至关重要。所以在运营效率的提升上,例如如何做好原材料的采购,更好地做好自身的品控;在采购完成后,又如何优化物流配送,提高每台机器的补货效率等。


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关键词:智能售货机厂商,智能售货机价格,智能售货机研发

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